比年来，随着食品产业的敏捷生长，其排放的废水极大的污染了环境，并且斲丧了大量的能源和水资源，反过来也制约了自身的生长。由于现阶段面对着资源严峻缺乏的天下性题目，以是，选择得当的废水处置处罚要领，以到达节水节能的目标就成了当务之急。

　　食品产业污水重要泉源于质料处置处罚、洗涤、脱水、过滤、种种分散精制、脱酸、脱臭和蒸煮等食品加工生产历程。污水中含有大量的卵白质、有机酸和碳水化合物。由于许多浮游生物的存在，水中溶解性有机物增长很快，容易孕育发生腐殖质，并伴有难闻气体；同时这些污水中铜、亚铅、锰、铬等金属离子含量较多，细菌、大肠菌群也常有凌驾国度排放尺度，以是食品产业污水要颠末处置处罚后才气排放。

　　废水中重要污染物有(1)漂泊在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；(2)悬浮在废水中的物质有油脂、卵白质、淀粉、胶体物质等；(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：(4)质料夹带的泥砂及其他有机物等；(5)致病菌毒等。食品产业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易糜烂，一样通常无大的毒性。其危害重要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类去世亡，促使水底沉积的有机物孕育发生臭味，恶化水质，污染环境。

　　由于食品种类繁多，质料泉源遍及，食品产业污水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数值大，水质和水量变革幅度大，氮、磷化合物含量高，某些环境下水温也较高等特点。因此对付食品产业污水处置处罚，一样通常是接纳固液分散技能去除污水中的悬浮物和漂泊物，以到达污水排放尺度。

　　固液分散技能我们接纳了浙江三联环保机器设置装备部署有限公司生产的LW型螺旋卸料沉降机。它重要应用于都会生存废水、产业废水、化工、食品、制药及雷同生产产业中固、液分散范畴。

食品产业污水的工艺流程如下：

　　食品产业中废水的悬浮液经进料管从螺旋体出料口进入转鼓，在高速旋转孕育发生的离心机作用下，比重较大的固相颗粒沉积在转鼓内壁上，与转鼓做相对活动的螺旋叶片不停地将沉积在转股内壁上的固体颗粒刮下并推出排渣口。分散后的清夜经液层调治板开口溢流出转鼓。螺旋体与转鼓之间的相对活动（即为差转速）是通过差速器来实现的，其巨细由辅电机来控制，从而实现了离心机对物料的一连分散。

　　种种先辈的废水生物处置处罚体系正在不停涌现，以上先容的食品废水是接纳新型固液分散技能，具有用率高、装置简朴、应用范畴广等长处，并已在外洋投人现实运行，取得乐成。我们可以鉴戒这些先辈的处置处罚技能，信赖随着人们环保意识的不停加强，我国的水环境也肯定会有所变动。